Рецепти

    Печено филе от риба тон със зехтин Каламата (от защитен район на произход)

    Печено филе от риба тон със зехтин Каламата (от защитен район на произход)
    6Лице
    1 кг. филе от риба тон
    1 ½  чаши зехтин Каламата от защитен район на произход
    2 средно големи глави лук, ситно нарязани
    1 малка връзка магданоз, ситно нарязана
    1 сочен домат, нарязан на кубчета
    1 сочен домат, нарязан на филии
    1 супена лъжица сушен риган
    1 лимон, изстискан
    Сол, черен пипер

     

    1 Смесете ситно нарязаните лук и магданоз и втрийте сместа в рибата тон.
    2 Поставете рибата в тиган.
    3 Поставете по един резен домат върху всяко филе и разпръснете кубчетата домат около рибата тон.
    4 Поръсете всяко филе с риган, сол и черен пипер.
    5 Напръскайте филетата със зехтин Каламата и лимоновия сок.
    6 Запечете във фурна на 180оС за около 50-60 минути или докато рибата стане мека и ронлива.

     

    Още рецепти като тази