Пиле с карамелизиран лук
порции
2
категория:
Main Dishes
добър за:
Lunch or Dinner
съставки
- 2 филета пилешки гърди, нарязани на парчета
- 3 средно големи глави лук, нарязани на тънки кръгли парчета
- 6 супени лъжици захар
- 4 супени лъжици маргарин с гръцки екстра върджин зехтин Минерва
- Сол, черен пипер
стъпка по стъпка упътвания
етап 1
Сложете 1 супена лъжица маргарин в тигана на нормална топлина и когато се разтопи добавете лука.
етап 2
Запържете леко докато лука омекне и добавете захарта.
етап 3
Продължете да пържите, като от време на време разбърквате докато лукът се карамелизира.
етап 4
Разтопете останалия маргарин в друг тиган и добавете парчетата пилешко.
етап 5
Запържете за около 2-4 минути от двете страни до кафяво и с това пилешкото е готово.
етап 6
Добавете сол, черен пипер и карамелизирания лук
етап 7
Разбъркайте добре, докато съставките се хомогенизират и махнете тигана от огъня
етап 8
Сервирайте.
