Пиле с карамелизиран лук

порции

2

категория:

Main Dishes

добър за:

Lunch or Dinner

съставки

  • 2 филета пилешки гърди, нарязани на парчета
  • 3 средно големи глави лук, нарязани на тънки кръгли парчета
  • 6 супени лъжици захар
  • 4 супени лъжици маргарин с гръцки екстра върджин зехтин Минерва
  • Сол, черен пипер

стъпка по стъпка упътвания

етап 1

Сложете 1 супена лъжица маргарин в тигана на нормална топлина и когато се разтопи добавете лука.

етап 2

Запържете леко докато лука омекне и добавете захарта.

етап 3

Продължете да пържите, като от време на време разбърквате докато лукът се карамелизира.

етап 4

Разтопете останалия маргарин в друг тиган и добавете парчетата пилешко.

етап 5

Запържете за около 2-4 минути от двете страни до кафяво и с това пилешкото е готово.

етап 6

Добавете сол, черен пипер и карамелизирания лук

етап 7

Разбъркайте добре, докато съставките се хомогенизират и махнете тигана от огъня

етап 8

Сервирайте.